Petite recette de crêpes

Comme tout le monde, je passe ma vie sur Pinterest et certaines de mes trouvailles se révèles pas très convaincantes ; mais là j'ai trouvé une petite pépite.

Avec l'automne qui est là et le froid qui arrive, rien de mieux qu'une petite après-midi cocooning ou une soirée crêpes. Pour toutes ces belles occasions, je vous ai préparé une petite recette super facile et qui nécessite peu d'ingrédients.

• 250 g de farine

• 70 ml d'eau

• 2 œufs

• 1/2 L de lait demi-écrémé

• 30 g de sucre

1. Versez la farine dans un saladier et faites un puit au milieu.

2. Rajoutez l'eau

3. Cassez les œufs et mélangez le tout pour avoir une pâte homogène

4. Rajoutez doucement le lait en continuant de mélanger

5. Pour finir, incorporez le sucre (cette étape est pas obligatoire si vous voulez faire des crêpes salées et sucrées)

Faite chauffer une poile préalablement huilée et VOILA

Mangez les natures, aves des pates à tartinées, des confitures ou encore du sirop d'érable

Bon appétit :)